Карп, запеченный с грецкими орехами
Онлайн рецепт
карп, запеченный с грецкими орехами
Тема: Запеканка
Представляем вашему вниманию карпа, запеченного с хрустящей корочкой грецких орехов, который подарит вам идеальное сочетание нежного рыбы и орехового аромата. Это блюдо, будто созданное для праздничного стола, порадует своим насыщенным вкусом и станет настоящим украшением любого застолья.
Ингредиенты рецепта
-
Карп
1 шт.
-
Грецкие орехи
150 г
-
Лимон
1 шт.
-
Чеснок
3 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу щепотка
-
Перец черный
по вкусу щепотка
-
Укроп
по вкусу по желанию
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте карпа: очистите, выпотрошите и тщательно промойте под холодной водой. Обсушите бумажным полотенцем.
-
В глубокой миске измельчите грецкие орехи до состояния крупной крошки. Добавьте к ним пропущенный через пресс чеснок, оливковое масло, соль и перец. Хорошо перемешайте.
-
Лимон нарежьте на тонкие кружки. Внутри карпа разместите несколько кружочков лимона и укропа, если используете.
-
Снаружи рыбу обмажьте подготовленной ореховой смесью, равномерно распределяя ее по всей поверхности.
-
Уложите карпа на противень, предварительно застеленный пергаментом, и сверху выложите оставшиеся ломтики лимона.
-
Запекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 30-40 минут, пока рыба не станет золотистой и нежной.
-
Подавайте горячим, украсив свежими травами и дольками лимона.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: