Карп в маринаде
Онлайн рецепт
карп в маринаде
Тема: Рыба
Погрузитесь в мир изысканных вкусов с карпом в маринаде, где нежное мясо рыбы сочетается с яркими нотами лимона и пряными травами. Это блюдо перенесет вас на берег живописного озера, наполняя ваш стол ароматами свежести и гармонии. Идеально подходит как для семейного ужина, так и для праздничного застолья.
Ингредиенты рецепта
-
Карп
1 шт.
-
Лимон
1 шт.
-
Чеснок
4 зубчика
-
Оливковое масло
100 мл
-
Соль
1 ч. ложка
-
Перец черный молотый
0.5 ч. ложки
-
Укроп
1 пучок
-
Лавровый лист
2 шт.
-
Паприка
1 ч. ложка
-
Вода
500 мл
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте карпа: очистите, удалите внутренности и тщательно промойте рыбу под холодной водой.
-
В глубокой миске смешайте воду, сок лимона, оливковое масло, соль, черный перец, паприку и мелко нарезанные зубчики чеснока.
-
Добавьте лавровый лист и укроп в маринад, перемешайте.
-
Положите карпа в маринад, убедившись, что он полностью покрыт жидкостью. Закройте миску пленкой и оставьте мариноваться в холодильнике на 2-4 часа.
-
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Выложите карпа на противень, смазанный оливковым маслом, и полейте оставшимся маринадом.
-
Запекайте в духовке 30-40 минут, периодически поливая рыбу маринадом.
-
Подавайте горячим, украсив свежим укропом и дольками лимона.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: