← Главная | Расширенный поиск →

Карп тушеный по-венгерски

Онлайн рецепт карп тушеный по-венгерски

Тема: Тушеное мясо

Карп тушеный по-венгерски — это волшебное сочетание свежей рыбы, ароматных специй и овощей, которое перенесет вас в сердце Венгрии. Нежное мясо карпа, пропитанное пикантным соусом на основе паприки и томатов, создаст настоящий праздник для вашего вкуса. Подавайте это блюдо с гарниром из картофельного пюре или свежего хлеба, чтобы насладиться каждым кусочком.

Ингредиенты рецепта

  • Карп 1 шт.
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Морковка 1 шт.
  • Перец сладкий 1 шт.
  • Томаты 400 г
  • Паприка 2 ст. ложки
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный по вкусу г
  • Растительное масло 3 ст. ложки
  • Вода 500 мл
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Очистите и нарежьте лук, морковь и перец. Чеснок мелко порубите.
  2. В глубокой сковороде или кастрюле разогрейте растительное масло. Обжарьте лук до прозрачности, добавьте морковь и перец, готовьте еще 5-7 минут.
  3. Добавьте чеснок и паприку, перемешайте и обжарьте 1-2 минуты.
  4. Нарежьте карпа на порционные куски, посолите и поперчите. Выложите рыбу в сковороду, аккуратно перемешайте с овощами.
  5. Выложите нарезанные томаты, добавьте воду и доведите до кипения.
  6. Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите карпа около 20-25 минут, пока он не станет мягким и пропитается ароматами.
  7. Подавайте карпа, посыпав свежей зеленью. Наслаждайтесь!

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

особый рецепт замороженное летний вкус паштет колбаса с домашним тестом необычные сочетания для тефтелей для приготовления домашнее пивоварение консервация к пиву с рыбными продуктами для чаепития с крышкой быстро вытяжное острая блюдо с вином начинка без глютена (при замене муки) шведская кухня детское блюдо с пивом практически без готовки домашний в алкоголе с куриным бульоном доказанное временем новинка