← Главная | Расширенный поиск →

Карп, тушенный с грибами

Онлайн рецепт карп, тушенный с грибами

Тема: Рыба

Представляем вашему вниманию карпа, тушенного с ароматными грибами — блюдо, которое объединяет в себе нежное мясо рыбы и насыщенный вкус грибов. Это кулинарное творение подарит вам незабываемый гастрономический опыт, наполняя вашу кухню волшебными ароматами леса и свежевыжатых цитрусовых. Подавайте его с гарниром из картофельного пюре или отварного риса, чтобы насладиться каждым глотком этого гастрономического наслаждения.

Ингредиенты рецепта

  • Карп 1 кг
  • Шампиньоны 300 г
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Сметана 200 г
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте карпа: очистите, промойте и нарежьте на порционные куски. Приправьте солью и перцем.
  2. Нарежьте лук и морковь: лук — полукольцами, морковь — тонкими кружочками.
  3. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
  4. Добавьте морковь и тушите еще 5 минут.
  5. Добавьте нарезанные шампиньоны и измельченный чеснок, готовьте, пока грибы не выпустят сок.
  6. Выложите куски карпа в сковороду с овощами, аккуратно перемешайте.
  7. Добавьте сметану, накройте крышкой и тушите на среднем огне 20-25 минут.
  8. Подавайте, посыпав свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

сочетание сладкого и соленого длинное приготовление горячий напиток с праздником без молока блюдо с колбасой гостеприимство к сладкому чаю поджарка взбитые яйца вкусно и полезно супер вкусно бытовые рецепты рецепт с соусом легкое утро красиво азербайджанская кухня хлеб блюдо из блинов сезонные фрукты на суп диетическое торжество брожение жареные сэндвичи с основным блюдом белковый в кофе с виноградом