Карп с овощами
Онлайн рецепт
карп с овощами
Тема: Рыбное блюдо
Представьте себе, как нежный карп, запеченный до золотистой корочки, гармонирует с яркими, хрустящими овощами. Это блюдо — настоящий праздник для ваших вкусовых рецепторов! Ароматы свежих трав и пряностей создают волшебную атмосферу, которая перенесет вас в уютный ресторан на берегу моря.
Ингредиенты рецепта
-
Карп
1 шт.
-
Морковь
2 шт.
-
Болгарский перец
1 шт.
-
Цукини
1 шт.
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Чеснок
3 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Петрушка
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте карпа: очистите, выпотрошите и промойте под холодной водой. Обсушите бумажным полотенцем.
-
Овощи нарежьте: морковь — тонкими полосками, болгарский перец — кубиками, цукини — полукольцами, лук — полукольцами, чеснок — мелко нарежьте.
-
В глубокой миске смешайте нарезанные овощи, добавьте оливковое масло, соль, перец и тщательно перемешайте.
-
На противень уложите карпа, внутри и снаружи натрите его смесью из соли и перца. Наполните брюшко рыбы овощами.
-
Закройте карпа фольгой и поставьте в разогретую до 180°C духовку на 30 минут.
-
Затем снимите фольгу и запекайте еще 15-20 минут до золотистой корочки.
-
Подавайте карпа, посыпав свежей петрушкой.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: