← Главная | Расширенный поиск →

Карп с миндальным соусом

Онлайн рецепт карп с миндальным соусом

Тема: Рыбное блюдо

Карп с миндальным соусом – это изысканное блюдо, которое сочетает в себе тонкий вкус свежей рыбы и насыщенный, ореховый аромат миндаля. Каждое филе карпа, обжаренное до золотистой корочки, покрывается нежным соусом, который придаёт блюду особую элегантность и изысканность. Это гастрономическое произведение искусства украсит любой стол и станет настоящим украшением вашего обеда или ужина.

Ингредиенты рецепта

  • Карп 1 шт.
  • Миндаль 100 г
  • Оливковое масло 3 ст. л.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Лимонный сок 2 ст. л.
  • Соль по вкусу г.
  • Перец по вкусу г.
  • Петрушка 1 пучок

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте карпа: выпотрошите и хорошо промойте рыбу, затем обсушите бумажным полотенцем.
  2. Приготовьте миндальный соус: обжарьте миндаль на сухой сковороде до золотистого цвета, затем измельчите его в блендере до состояния пасты.
  3. В сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте мелко нарезанный чеснок и обжарьте до золотистого цвета.
  4. Добавьте в сковороду миндальную пасту, лимонный сок, соль и перец. Хорошо перемешайте и готовьте на медленном огне 5 минут.
  5. В отдельной сковороде разогрейте немного оливкового масла и обжарьте карпа с обеих сторон до золотистой корочки.
  6. Подавайте карпа, полив его миндальным соусом и украсив свежей петрушкой.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

зимой тунисская кухня буханка с консервами блюдо с зеленью блюдо из зелени глаженое домашняя консервация быстрый завтрак вдохновляющее ирландская кухня практично с кровью приготавливается в духовке в качестве закуски по домашнему основа для десертов глубокая жарка ферментированное блюда с пастой с сезонными овощами зеленое индонезийская кухня белорусская кухня легкий классический рецепт блюдо для любителей высокий уровень для птицы без масла