Карп с миндалем
Онлайн рецепт
карп с миндалем
Тема: Рыба
Карп с миндалем – это изысканное блюдо, которое объединяет в себе нежный вкус свежей рыбы и хрустящую текстуру обжаренного миндаля. В каждом кусочке вы ощутите гармонию морских нот и орехового аромата, создающую незабываемый кулинарный опыт. Это блюдо станет настоящей звездой любого праздничного стола.
Ингредиенты рецепта
-
карп
1 шт.
-
миндаль
100 г
-
оливковое масло
3 ст. ложки
-
лимон
1 шт.
-
чеснок
2 зубчика
-
соль
по вкусу г
-
перец черный молотый
по вкусу г
-
петрушка
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте карпа: тщательно очистите его, удалите внутренности и промойте под холодной водой. Просушите рыбу бумажными полотенцами.
-
Приготовьте маринад: в глубокой миске смешайте оливковое масло, сок лимона, измельченный чеснок, соль и перец.
-
Замаринуйте карпа в полученной смеси и оставьте на 30 минут при комнатной температуре.
-
В это время подготовьте миндаль: обжарьте его на сухой сковороде на среднем огне до золотистого цвета. Остудите и немного порубите.
-
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Выложите карпа на противень, застеленный пергаментом, и посыпьте обжаренным миндалем.
-
Запекайте в духовке 25-30 минут, пока рыба не станет золотистой и нежной.
-
Подавайте готовое блюдо, украсив свежей петрушкой и дольками лимона.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: