← Главная | Расширенный поиск →

Карп на решетке

Онлайн рецепт карп на решетке

Тема: Рыба на гриле

Карп на решетке — это восхитительное блюдо, которое объединяет в себе сладковатые нотки рыбы и дымный аромат гриля. Каждый кусочек нежного филе, обжаренного до золотистой корочки, наполняет ваше воображение летним вечером у костра. Подаётся с овощами и свежими травами, это блюдо станет настоящей звездой любого застолья.

Ингредиенты рецепта

  • Карп 1 шт.
  • Лимон 1 шт.
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Чеснок 3 зубчика
  • Укроп 1 пучок
  • Соль по вкусу гр.
  • Перец черный по вкусу гр.
  • Специи для рыбы по вкусу гр.

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте карпа: очистите, выпотрошите и тщательно промойте. Сделайте глубокие надрезы на коже, чтобы специи лучше проникли в мясо.
  2. В небольшой миске смешайте оливковое масло, измельченный чеснок, сок лимона, нарезанный укроп, соль, перец и специальные специи.
  3. Натрите карпа получившейся смесью внутри и снаружи. Оставьте мариноваться на 30 минут.
  4. Разогрейте гриль до средней температуры. Если используете угли, дождитесь, пока они покроются легким слоем пепла.
  5. Положите карпа на решетку и готовьте по 5-7 минут с каждой стороны, пока кожа не станет хрустящей, а мясо - нежным и легко отделяющимся от костей.
  6. Подавайте карпа, украсив лимонными дольками и свежими травами.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

для мяса и рыбы с оригинальной подачей оригинальный универсальное по-русски рецепты из свинины готовим дома с мороженым основное буханка с яблоками с кровью сложный с добавками с кукурузой яблочный пирог для плова с маком на заправку сытное с натяжкой для начинок без кофе фламбированное ром блюдо из творога по-венгерски креативное использование остатков настоять взрослое