← Главная | Расширенный поиск →

Карп, фаршированный по-украински

Онлайн рецепт карп, фаршированный по-украински

Тема: Рыба

Представляем вашему вниманию карпа, фаршированного по-украински – это не просто рыба, а настоящая симфония вкусов! Нежное мясо карпа, искусно нафаршированное ароматным рисом, свежими овощами и пряными травами, станет настоящим украшением вашего стола. Приготовьте это блюдо на семейный ужин, и ваши близкие запомнят его навсегда!

Ингредиенты рецепта

  • Карп 1 шт.
  • Рис 200 г
  • Лук 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Перец сладкий 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Зелень (петрушка, укроп) 50 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Подсолнечное масло 3 ст. ложки
  • Лимон 1 шт.

Как приготовить пошагово

  1. Начните с подготовки карпа: очистите его от чешуи, выпотрошите и тщательно промойте.
  2. Отварите рис до полуготовности, затем откиньте на дуршлаг и дайте стечь.
  3. Мелко нарежьте лук, морковь и сладкий перец. Обжарьте их на подсолнечном масле до мягкости.
  4. Добавьте в сковороду отваренный рис, пропущенный через пресс чеснок, нарезанную зелень, соль и перец. Хорошо перемешайте.
  5. Начините карпа полученной смесью, аккуратно зашив или зафиксировав начинку деревянными шпажками.
  6. Уложите фаршированного карпа на противень, сбрызните лимонным соком и запекайте в разогретой до 180°C духовке около 30-40 минут до золотистой корочки.
  7. Подавайте горячим, украсив свежей зеленью и дольками лимона.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с ароматом сметанный соус устрицы и улитки особый рецепт основа для блюда без мясных продуктов кекс требует навыков восстанавливающий на паре пасты карибская кухня для чаепития вкусный на горячее горячее основное торт для тефтелей приготовление напитков вкусные соусы с сладким длинный процесс с сохранением весенние рецепты блюдо с мясом кисло-сладкое легко и быстро ореховое блюдо из печени с домашним вином