Карп, фаршированный орехами-2
Онлайн рецепт карп, фаршированный орехами-2
Тема: Рыбные блюда
Карп, фаршированный орехами — это кулинарный шедевр, который сочетает в себе изысканный вкус свежей рыбы и насыщенную текстуру ореховой начинки. Каждая порция дарит неповторимое наслаждение, а ароматы при запекании наполняют кухню уютом и теплом. Это блюдо станет украшением любого стола и порадует даже самых взыскательных гурманов!
Ингредиенты рецепта
-
Карп
1 шт
-
Орехи грецкие
150 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Петрушка
50 г
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Лимон
1 шт
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Фольга
1 лист
Как приготовить пошагово
- Тщательно очистите карпа от чешуи и внутренностей, промойте под холодной водой. Обсушите бумажным полотенцем.
- В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета. Добавьте измельченный чеснок и слегка обжарьте его вместе с луком.
- Измельчите орехи грецкие и добавьте их в сковороду. Обжаривайте смесь еще 3-5 минут, чтобы орехи немного подсохли и раскрыли свой аромат.
- Мелко нарежьте петрушку и добавьте к орехам с луком. Посолите и поперчите начинку по вкусу.
- Наполните брюшко карпа приготовленной ореховой начинкой, аккуратно закройте его, используя зубочистки или кулинарные нитки.
- Выложите карпа на лист фольги, сбрызните соком лимона и заверните в фольгу.
- Разогрейте духовку до 180°C и запекайте карпа в фольге около 30-40 минут.
- Подавайте горячим, украсив свежими зелеными листьями и дольками лимона.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: