Карп, фаршированный орехами-1
Онлайн рецепт карп, фаршированный орехами-1
Тема: Рыбные блюда
Карп, фаршированный орехами, — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежное мясо рыбы и хрустящие орехи, создавая гармонию текстур и вкусов. Каждый кусочек наполнен ароматами пряностей и свежих трав, что делает его идеальным как для праздничного стола, так и для уютного семейного ужина.
Ингредиенты рецепта
-
Карп
1 шт
-
Грецкие орехи
150 г
-
Лук
1 шт
-
Чеснок
3 зубчика
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Укроп
50 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лимон
1 шт
-
Панировочные сухари
100 г
Как приготовить пошагово
- Очистите карпа от чешуи и внутренностей, тщательно промойте под холодной водой. Сделайте надрезы на боках рыбы для лучшего пропитывания.
- На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета.
- Добавьте к луку измельченные грецкие орехи и чеснок, обжаривайте еще 2-3 минуты до появления аромата.
- Снимите с огня, добавьте нарезанный укроп, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте начинку.
- Наполните карпа приготовленной ореховой начинкой и аккуратно зашейте или закрепите зубочистками.
- Сбрызните рыбу соком лимона и обваляйте в панировочных сухарях.
- Выложите карпа на противень и запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке около 30-40 минут, пока рыба не станет золотистой и хрустящей.
- Подавайте горячим, украсив свежими травами и дольками лимона.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: