Карнавальные пончики
Онлайн рецепт
карнавальные пончики
Тема: Десерт
Карнавальные пончики — это воздушные, хрустящие и нежные сладости, которые наполнят вашу жизнь радостью и весельем! Обжаренные до золотистой корочки, эти пончики можно посыпать сахаром, а можно наполнить кремом или вареньем. Они идеально подойдут для праздничного стола, создавая атмосферу карнавала и веселья.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
500 г
-
Сахар
100 г
-
Молоко
250 мл
-
Яйцо
2 шт
-
Соль
1 ч.л.
-
Разрыхлитель теста
10 г
-
Ванильный сахар
10 г
-
Растительное масло
500 мл
-
Сахарная пудра
50 г
-
Какао-порошок
20 г
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, ванильный сахар и соль.
-
В отдельной чашке взбейте яйца с молоком до однородной консистенции.
-
Постепенно добавляйте яичную смесь к мучной, замешивая тесто до гладкости.
-
Накройте тесто пленкой и оставьте на 30 минут для отдыха.
-
В глубокой сковороде разогрейте растительное масло до 180°C.
-
С помощью чайной ложки или кондитерского мешка выкладывайте небольшие порции теста в горячее масло.
-
Обжаривайте пончики с обеих сторон до золотистой корочки (примерно 3-4 минуты).
-
Готовые пончики выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
-
Обваляйте горячие пончики в сахарной пудре или посыпьте их какао-порошком перед подачей.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: