Караваи из трески с сыром
Онлайн рецепт
караваи из трески с сыром
Тема: Закуска
Караваи из трески с сыром — это кулинарное произведение искусства, где нежная треска обнимается в хрустящей корочке, а внутри тает ароматный сыр. Это блюдо объединяет в себе морские просторы и домашний уют, создавая идеальное сочетание текстур и вкусов. Каждый кусочек — это символ кулинарной гармонии, который приятно удивит вас и ваших гостей.
Ингредиенты рецепта
-
Треска филе
500 г
-
Твердый сыр
150 г
-
Яйцо
2 шт.
-
Мука
100 г
-
Соль
1 ч.л.
-
Перец черный молотый
0.5 ч.л.
-
Зелень (петрушка или укроп)
50 г
-
Растительное масло
для жарки по необходимости
Как приготовить пошагово
-
Отварите филе трески в подсоленной воде до готовности, затем остудите и разберите на кусочки, удаляя кости.
-
В глубокой миске соедините рыбу, натертый на крупной терке твердый сыр, яйца, муку, соль и перец.
-
Добавьте мелко нарезанную зелень и тщательно перемешайте до однородной массы.
-
Сформируйте из полученной массы небольшие караваи или котлеты.
-
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне и обжаривайте караваи с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
-
Выложите готовые караваи на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
-
Подавайте горячими с любимым соусом или свежими овощами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: