← Главная | Расширенный поиск →

Караси с луком и яйцами

Онлайн рецепт караси с луком и яйцами

Тема: Рыбное блюдо

Представляем вашему вниманию удивительное блюдо – караси с луком и яйцами, которое перенесёт вас в мир традиционной русской кухни. Нежные, золотистые караси, обжаренные до хрустящей корочки, в сочетании с ароматным луком и легкой яичной заливкой создают настоящую симфонию вкусов. Это блюдо прекрасно подходит как для семейного ужина, так и для праздничного стола.

Ингредиенты рецепта

  • Караси 500 г
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Яйца 3 шт.
  • Мука 100 г
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный по вкусу г
  • Растительное масло для жарки по необходимости

Как приготовить пошагово

  1. Караси тщательно очистите и промойте под холодной водой, затем обсушите.
  2. Посолите и поперчите рыбу с обеих сторон, оставив мариноваться на 15 минут.
  3. Лук нарежьте полукольцами.
  4. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
  5. В отдельной миске взбейте яйца с небольшим количеством соли и перца.
  6. Обваляйте карасей в муке и обжарьте их на сковороде с луком до румяной корочки с обеих сторон.
  7. После того, как рыба готова, залейте её взбитыми яйцами и готовьте на медленном огне под крышкой до тех пор, пока яйца не схватятся.
  8. Подавайте горячими, украсив зеленью по желанию.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

для закусок ужин блюдо с вином из дичи море для бутербродов некалорийное удобно для пикника восточноевропейская кухня в мясное духовка блюдо с блинчиками каша веганский грузинская кухня подходит для ужина блюда из курицы алкогольная крепкий кофе для всей семьи сметаный соус на основе водки домашнее пиво горох блюдо для ужина лесные грибы сырный в сезон репы сицилийская кухня на кефире