← Главная | Расширенный поиск →

Караси с луком и яйцами

Онлайн рецепт караси с луком и яйцами

Тема: Рыбное блюдо

Представляем вашему вниманию удивительное блюдо – караси с луком и яйцами, которое перенесёт вас в мир традиционной русской кухни. Нежные, золотистые караси, обжаренные до хрустящей корочки, в сочетании с ароматным луком и легкой яичной заливкой создают настоящую симфонию вкусов. Это блюдо прекрасно подходит как для семейного ужина, так и для праздничного стола.

Ингредиенты рецепта

  • Караси 500 г
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Яйца 3 шт.
  • Мука 100 г
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный по вкусу г
  • Растительное масло для жарки по необходимости

Как приготовить пошагово

  1. Караси тщательно очистите и промойте под холодной водой, затем обсушите.
  2. Посолите и поперчите рыбу с обеих сторон, оставив мариноваться на 15 минут.
  3. Лук нарежьте полукольцами.
  4. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
  5. В отдельной миске взбейте яйца с небольшим количеством соли и перца.
  6. Обваляйте карасей в муке и обжарьте их на сковороде с луком до румяной корочки с обеих сторон.
  7. После того, как рыба готова, залейте её взбитыми яйцами и готовьте на медленном огне под крышкой до тех пор, пока яйца не схватятся.
  8. Подавайте горячими, украсив зеленью по желанию.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

кокосовое сладкое лакомство клубника блюдо на обед грудное мясо чайные напитки фуршет обжаренное в сезон репы без термической обработки холодные соусы варенье вкусные фрикадельки кремовое похлебка зимний рецепт в основном блюдо домашние рецепты блюдо из баранины глаженое рыбные закуски на основе пряностей с куриным жиром блюда на праздник бюджетно на вертеле выбор гостей с кунжутом блюдо на горячее настоящее искусство