Караси с клюквой
Онлайн рецепт
караси с клюквой
Тема: Рыбное блюдо
Караси с клюквой — это удивительное сочетание нежного белого мяса рыбы и кисло-сладкого вкуса клюквы, которое пробуждает чувства и оставляет незабываемые впечатления. Это блюдо идеально подходит для романтического ужина или встречи с друзьями, где каждый сможет оценить оригинальность подачи и гармонию вкусов.
Ингредиенты рецепта
-
Караси
500 г
-
Клюква
150 г
-
Лук
1 шт.
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Оливковое масло
2 ст. л.
-
Укроп
по вкусу г
-
Лимон
1 шт.
Как приготовить пошагово
-
Карасей очистите и промойте под холодной водой. Обсушите бумажным полотенцем.
-
В небольшой миске смешайте клюкву, соль, перец и немного оливкового масла. Дайте настояться 10 минут.
-
Лук нарежьте полукольцами и обжарьте на оставшемся оливковом масле до золотистого цвета.
-
На каждый карась положите немного обжаренного лука и щедро нафаршируйте клюквой.
-
Заверните карасей в фольгу, добавьте дольки лимона и посыпьте укропом.
-
Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 25-30 минут.
-
Подавайте горячими, украсив свежими веточками укропа и оставшимися клюквами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: