← Главная | Расширенный поиск →

Караси, фаршированные по-фуцзянски

Онлайн рецепт караси, фаршированные по-фуцзянски

Тема: Рыбное блюдо

Караси, фаршированные по-фуцзянски — это волшебное сочетание свежести речной рыбы и насыщенного аромата восточных пряностей. Каждое филе, запеченное до золотистой корочки, наполнено сочным фаршем из мяса, грибов и овощей. Это блюдо перенесет вас в мир китайской кухни, где каждый укус приносит радость и наслаждение.

Ингредиенты рецепта

  • Караси 4 шт.
  • Грибы (шампиньоны) 200 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соевый соус 3 ст. ложки
  • Кунжутное масло 1 ст. ложка
  • Имбирь 1 ч. ложка
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зеленый лук 2 шт.
  • Листья салата для подачи

Как приготовить пошагово

  1. Караси тщательно очистите, удалите внутренности и промойте под холодной водой. Обсушите их снаружи и внутри.
  2. Грибы нарежьте мелкими кубиками, лук и морковь нарежьте тонкими полосками.
  3. В сковороде на кунжутном масле обжарьте лук до прозрачности, добавьте морковь и грибы. Жарьте до готовности, добавьте тертый имбирь и измельченный чеснок.
  4. Смешайте жареные овощи с соевым соусом, посолите и поперчите по вкусу.
  5. Наполните подготовленные караси фаршем и аккуратно зашейте или закрепите зубочистками.
  6. Выложите фаршированные караси на противень, застеленный бумагой для выпечки.
  7. Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке около 25-30 минут, пока рыба не станет золотистой.
  8. Подавайте караси на листьях салата, посыпав нарезанным зеленым луком.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

блюдо с картофелем старинный рецепт с бобами с кофе долгоиграющее летнее блюдо специальное приготовление в пост в зимнем меню сдобное в итальянском стиле для рыбы вкусная начинка с тыквой уникальный вкус остренькое высокобелковое нездоровое салаты необычное сочетание эффектное бодрящее с быстрой готовкой настоять с сухофруктами кондитерское блюдо с грибами по сезону закуски армянская кухня