← Главная | Расширенный поиск →

Карась в сметане

Онлайн рецепт карась в сметане

Тема: Рыба

Откройте для себя настоящую кулинарную симфонию с этим нежным карасем в сметанном соусе, который словно обнимает ваши вкусовые рецепторы. Этот уникальный рецепт сочетает в себе простоту и изящество, превращая обычный вечер в гастрономический праздник. Подавайте его с отварным картофелем или свежим хлебом, чтобы полностью насладиться богатством вкуса.

Ингредиенты рецепта

  • Карась 1 шт
  • Сметана 200 г
  • Лук 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Лимонный сок 1 ст. л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Укроп по вкусу г
  • Растительное масло 2 ст. л.

Как приготовить пошагово

  1. Очистите карася от чешуи, выпотрошите и тщательно промойте под холодной водой. Обсушите бумажным полотенцем.
  2. Нарежьте лук полукольцами, а чеснок мелко порубите.
  3. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте чеснок и жарьте еще 1-2 минуты.
  4. В отдельной миске смешайте сметану с лимонным соком, солью и перцем.
  5. Выложите карася в форму для запекания, сверху распределите обжаренные лук и чеснок, затем полейте сметанным соусом.
  6. Поставьте форму в предварительно разогретую до 180°C духовку и запекайте около 30-35 минут.
  7. Готовое блюдо посыпьте свежим укропом перед подачей. Подавайте горячим с гарниром по вашему выбору.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

основные блюда калорийное легкие блюда с добавлением фруктов здоровое вторые блюда белковое завернутые ферментированный осеннее для супов сэндвичи блюдо из зелени блюдо с рыбой основа для блюд приготовление в одной сковороде кокосовое марида с праздничным оформлением без жира для коктейлей румынская кухня настоящий куриная печень к рыбным блюдам сладкая выпечка со сладким грузинская кухня время приготовления 30-60 мин глубокая жарка