← Главная | Расширенный поиск →

Карамельные бурфи

Онлайн рецепт карамельные бурфи

Тема: Десерт

Карамельные бурфи — это сладкое лакомство из Индии, которое сочетает в себе нежную текстуру и насыщенный карамельный вкус. Эти маленькие кусочки счастья, с добавлением орехов и специй, подарят вам тепло и уют в каждой порции. Подайте их на праздничном столе или просто так, чтобы побаловать себя и близких.

Ингредиенты рецепта

  • Сгущенное молоко 400 г
  • Сахар 150 г
  • Масло сливочное 100 г
  • Орехи (миндаль, кешью) 100 г
  • Корица 1 ч. л.
  • Ванильный экстракт 1 ч. л.
  • Соль 1 щепотка
  • Какао-порошок (для обсыпки) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой сковороде растопите сливочное масло на среднем огне. Добавьте сгущенное молоко и сахар, тщательно перемешайте.
  2. Увеличьте огонь и доведите массу до кипения, затем уменьшите и варите, помешивая, около 15-20 минут, пока она не загустеет и не станет карамельного цвета.
  3. Добавьте орехи, корицу, ванильный экстракт и щепотку соли, перемешайте до однородности.
  4. Вылейте массу в форму, выстланную пергаментом, и разровняйте поверхность.
  5. Оставьте бурфи остывать при комнатной температуре, затем уберите в холодильник на 2-3 часа.
  6. После охлаждения нарежьте на квадратные или прямоугольные кусочки и обваляйте в какао-порошке, если желаете.
  7. Подавайте на стол и наслаждайтесь!

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

сыры недорогое восточные специи для особого случая с тыквой тёплый без сахара для плова к маслу морская кухня с эффектом с грилем блюдо из бобовых летний суп капуста приготовление с детьми ореховые соусы сложный необычное в качестве закуски с паприкой для торта зимнее блюдо с белком основной ингредиент - тесто время приготовления до 1 часа обычное богатый бульон по семейному рецепту буханка