Карамельная запеканка
Онлайн рецепт
карамельная запеканка
Тема: Десерт
Карамельная запеканка – это нежный и воздушный десерт, который сочетает в себе сладость карамели и аромат свежих фруктов. Плавящаяся в рту текстура и золотистая корочка делают это блюдо настоящим произведением кулинарного искусства, способным украсить любое угощение.
Ингредиенты рецепта
-
Яйца
4 шт.
-
Сахар
200 г
-
Молоко
500 мл
-
Сливочное масло
100 г
-
Ванильный экстракт
1 ч.л.
-
Мука
150 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч.л.
-
Фрукты (яблоки, груши)
300 г
-
Соль
1 щепотка
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 180°C и подготовьте форму для запекания, смазав ее сливочным маслом.
-
В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.
-
Постепенно добавляйте молоко и ванильный экстракт, продолжая взбивать.
-
В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и щепотку соли. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к яичной смеси, аккуратно перемешивая.
-
Нарежьте фрукты кубиками и добавьте их в тесто, тщательно перемешайте.
-
Вылейте тесто в подготовленную форму и разровняйте верх.
-
Выпекайте запеканку в разогретой духовке около 30-35 минут, пока она не станет золотистой и не пройдет тест на сухую шпажку.
-
Дайте запеканке немного остыть, затем аккуратно извлеките из формы и подавайте к столу, полив карамельным соусом или посыпав сахаром.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: