← Главная | Расширенный поиск →

Карамель (холодный десерт)

Онлайн рецепт карамель (холодный десерт)

Тема: Десерт

Погрузитесь в сладкий мир, где нежная текстура холодного десерта Карамель обнимает ваши чувства, раскрывая яркие ноты ванили и легкий привкус морской соли. Этот десерт словно окутывает вас теплым уютом, даря ощущение безмятежности и наслаждения. Идеален для завершения любого ужина или просто для того, чтобы побаловать себя в любое время!

Ингредиенты рецепта

  • Сахар 200 г
  • Сливки 33% 400 мл
  • Ванильный экстракт 1 ч.л.
  • Соль морская 1 щепотка
  • Гель для желе (по желанию) 1 пакетик

Как приготовить пошагово

  1. В небольшой кастрюле на среднем огне растопите сахар, постоянно помешивая, пока он не превратится в золотистую карамель. Не допускайте перегрева, чтобы не получить горечь.
  2. Как только сахар достигнет нужного цвета, аккуратно добавьте сливки, продолжая помешивать. Будьте осторожны — смесь может сильно пузыриться.
  3. Уменьшите огонь до минимума и добавьте ванильный экстракт и морскую соль. Перемешайте до однородности.
  4. Если вы хотите сделать десерт более плотным, добавьте гель для желе, следуя инструкциям на упаковке.
  5. Перелейте смесь в формочки или порционные стаканчики и оставьте остывать при комнатной температуре, затем поместите в холодильник на 4 часа, чтобы застыло.
  6. Перед подачей украсьте десерт взбитыми сливками или свежими ягодами, если хотите.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

сметаной для застолья прохладное с кленовым сиропом кексы летние ягоды приготовить за 30 минут высокая кухня из дичи сезонные фрукты детские рецепты душевное для жарки с черносливом долгое тушение вдохновение из Англии восхитительное кремовые для студентов высокий источник белка выбор сезона дешевое без кофеина в праздничное меню дополнение к блюдам неклассический веселая компания глюкозы восточноевропейская кухня основа для супа