← Главная | Расширенный поиск →

Карамель для многослойного торта(сахар)

Онлайн рецепт карамель для многослойного торта(сахар)

Тема: Карамель

Эта карамель для многослойного торта — это сладкая симфония, которая превратит любой десерт в настоящий шедевр. Нежная, блестящая и ароматная, она придаст вашей выпечке неповторимый вкус и текстуру, словно кусочек весеннего солнца на вашем столе.

Ингредиенты рецепта

  • Сахар 200 г
  • Вода 50 мл
  • Сливочное масло 30 г
  • Сливки (33%) 100 мл
  • Ванильный экстракт 1 ч.л.

Как приготовить пошагово

  1. В небольшой кастрюле смешайте сахар и воду. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения, помешивая, пока сахар полностью не растворится.
  2. Увеличьте огонь и варите без помешивания, пока сироп не приобретет золотисто-коричневый цвет. Будьте внимательны, чтобы не сжечь карамель.
  3. Как только карамель достигнет нужного цвета, снимите кастрюлю с огня и аккуратно добавьте сливочное масло, помешивая, пока оно не растворится.
  4. Постепенно влейте сливки, продолжая помешивать. Будьте осторожны, так как смесь будет сильно пузыриться.
  5. Добавьте ванильный экстракт и перемешайте до получения однородной массы.
  6. Дайте карамели немного остыть перед использованием. Она может быть использована для прослойки между коржами торта или для поливания готового десерта.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

ванильный гастрономия блюдо из творога на первые блюда в качестве закуски рецепты на пикник для особого случая к холодным закускам с высоким содержанием клетчатки сибирская кухня с сухофруктами эфиопский приготовление на гриле в праздники ферментированные с яйцами рецепты из дичи гости блюда из фарша барбекю с весенним настроением с фруктами легкая закуска приготовление на водяной бане безглютеновый для салатов прованские травы с вишнями летний пикник с помидорами