Карам Шурбон Гушти
Онлайн рецепт
карам Шурбон Гушти
Тема: Мясное блюдо
Карам Шурбон Гушти — это изысканное блюдо, сочетающее в себе ароматы восточных специй и нежность мяса. Каждое кусочко, пропитанное карамелизированным соусом, словно уносит вас в мир восточной сказки, где на каждом шагу царит гармония вкуса и текстуры. Это блюдо станет настоящим украшением вашего стола и подарит незабываемые ощущения.
Ингредиенты рецепта
-
Говядина
800 г
-
Лук
2 шт.
-
Чеснок
4 зубчика
-
Имбирь
1 см
-
Соевый соус
100 мл
-
Кунжутное масло
2 ст. ложки
-
Сахар
2 ст. ложки
-
Корица
1 ч. ложка
-
Перец чили
1 шт.
-
Вода
300 мл
-
Зеленый лук
2 шт.
-
Кинза
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Нарежьте говядину небольшими кусочками и отложите в сторону.
-
На сковороде разогрейте кунжутное масло и обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета.
-
Добавьте к луку измельченный чеснок и натертый имбирь, обжаривайте еще 1-2 минуты до появления аромата.
-
Всыпьте сахар и дайте ему карамелизоваться, постоянно помешивая.
-
Добавьте говядину и обжаривайте до румяной корочки.
-
Влейте соевый соус и воду, добавьте корицу и нарезанный перец чили. Перемешайте все ингредиенты.
-
Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите на медленном огне около 1 часа, пока мясо не станет мягким.
-
Подавайте горячим, украсив блюдо нарезанным зеленым луком и кинзой.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: