← Главная | Расширенный поиск →

Каракатицы по-лигурийски

Онлайн рецепт каракатицы по-лигурийски

Тема: Морепродукты

Откройте для себя восхитительное сочетание морских деликатесов и ярких лигурийских ароматов! Каракатицы, нежно запеченные с пряной зеленью и томатами, создают удивительное блюдо, которое перенесет вас на солнечные побережья Италии. Это гастрономическое приключение станет настоящим праздником для ваших вкусовых рецепторов.

Ингредиенты рецепта

  • Каракатицы 600 г
  • Помидоры черри 200 г
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Чеснок 3 зубчика
  • Петрушка 1 пучок
  • Лимон 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте каракатицы: тщательно промойте, удалите внутренности и хрящи. Нарежьте на кольца.
  2. Разогрейте оливковое масло в глубокой сковороде на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжаривайте до золотистого цвета.
  3. Положите каракатицы в сковороду и обжаривайте около 5 минут, пока они не начнут менять цвет.
  4. Добавьте помидоры черри, разрезанные пополам, и продолжайте готовить еще 5-7 минут.
  5. Мелко нарежьте петрушку и добавьте к блюду, перемешайте.
  6. Приправьте солью и черным перцем по вкусу. Выжмите сок лимона и добавьте его в сковороду.
  7. Готовьте еще 2-3 минуты, чтобы все ароматы смешались.
  8. Подавайте горячими, украсив свежей петрушкой и дольками лимона.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

клюква лечебное вкусно и быстро комплексное блюдо с итальянскими травами легкое в приготовлении праздничный летний коктейль домашний ликер приготовление без термической обработки с кисло-сладким вкусом блюдо к празднику с дрожжами марида с рисом подходит для закуски летняя кухня восторг вкуса грустное осенние блюда теплый напиток легкое блюдо богато витаминами время приготовления: более 2 часов детское оригинальный напиток гастрономическое блюдо из желе домашнее вино недолго готовить