← Главная | Расширенный поиск →

Капустные трубочки

Онлайн рецепт капустные трубочки

Тема: Закуска

Капустные трубочки — это изысканное блюдо, в котором хрустящие листья капусты обвивают нежную начинку, создавая гармонию текстур и вкусов. Сочетание свежих овощей, ароматных специй и легкого соуса делает это блюдо не только вкусным, но и визуально привлекательным, идеальным для любого стола.

Ингредиенты рецепта

  • Листья капусты 8 шт
  • Рис (отварной) 100 г
  • Морковь 1 шт
  • Болгарский перец 1 шт
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Томатный соус 100 мл

Как приготовить пошагово

  1. Отварите листья капусты в подсоленной воде в течение 5-7 минут, чтобы они стали мягкими. Остудите и аккуратно отделите от стеблей.
  2. На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета.
  3. Добавьте тертую морковь и нарезанный болгарский перец, жарьте еще 5 минут.
  4. В сковороду добавьте отварной рис, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте и готовьте еще 2-3 минуты.
  5. На каждый лист капусты положите столовую ложку начинки и сверните в трубочку, закрепляя края.
  6. Выложите трубочки в форму для запекания, полейте томатным соусом и запекайте в разогретой до 180°C духовке 15-20 минут.
  7. Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

оригинальное гурмэ тропический домашнее австралийская кухня с натяжкой зимние праздники удобное для семьи коктейли со сметаной сэндвичи восхитительное охлажденное тушение блюдо с грибами быстрый завтрак ветеринарное для обжаривания блюда из мяса с сливочным соусом приготовление рыбы вдохновение с домашней кухни блюда из рыбы гурманская с омлетом сладкая выпечка шоколадная запекание с розмарином