← Главная | Расширенный поиск →

Капустные фрикадельки

Онлайн рецепт капустные фрикадельки

Тема: Вегетарианские котлеты

Капустные фрикадельки — это нежные и сочные шарики, наполненные ароматом свежих овощей и пряностей. Каждая фрикаделька обволакивает ваши вкусовые рецепторы, создавая гармонию текстур и вкусов. Подавайте их с томатным соусом или со сметаной, и они станут настоящим украшением вашего стола.

Ингредиенты рецепта

  • Капуста белокочанная 500 г
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Яйцо 1 шт.
  • Мука 100 г
  • Соль 1 ч. ложка
  • Перец черный молотый 0.5 ч. ложка
  • Паприка 0.5 ч. ложка
  • Масло растительное 3 ст. ложки
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Нашинкуйте капусту и натрите морковь на крупной терке. Лук и чеснок мелко нарежьте.
  2. В глубокой сковороде разогрейте 1 столовую ложку масла и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
  3. В большой миске смешайте капусту, морковь, обжаренные лук и чеснок, яйцо, муку, соль, перец и паприку. Хорошо перемешайте до однородной массы.
  4. Сформируйте из полученной массы небольшие фрикадельки.
  5. В сковороде разогрейте оставшееся масло и обжаривайте фрикадельки на среднем огне до золотистой корочки, около 5-7 минут с каждой стороны.
  6. Подавайте горячими, посыпанными свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

ягоды сыроедческое зеленый сок с луком блюдо из фасоли американская кухня с французским акцентом без добавленного сахара блюдо из пасты с хреном густое с свининой смузи без добавления консервантов для запеканок легко готовить блюдо для любителей приготавливается в духовке высокий белок копчёное долгое тушение аутичное зимние овощи освежающий сытный для лепешек для чая полезное питание домашние заготовки романтический ужин