← Главная | Расширенный поиск →

Капустные фрикадельки

Онлайн рецепт капустные фрикадельки

Тема: Вегетарианские котлеты

Капустные фрикадельки — это нежные и сочные шарики, наполненные ароматом свежих овощей и пряностей. Каждая фрикаделька обволакивает ваши вкусовые рецепторы, создавая гармонию текстур и вкусов. Подавайте их с томатным соусом или со сметаной, и они станут настоящим украшением вашего стола.

Ингредиенты рецепта

  • Капуста белокочанная 500 г
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Яйцо 1 шт.
  • Мука 100 г
  • Соль 1 ч. ложка
  • Перец черный молотый 0.5 ч. ложка
  • Паприка 0.5 ч. ложка
  • Масло растительное 3 ст. ложки
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Нашинкуйте капусту и натрите морковь на крупной терке. Лук и чеснок мелко нарежьте.
  2. В глубокой сковороде разогрейте 1 столовую ложку масла и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
  3. В большой миске смешайте капусту, морковь, обжаренные лук и чеснок, яйцо, муку, соль, перец и паприку. Хорошо перемешайте до однородной массы.
  4. Сформируйте из полученной массы небольшие фрикадельки.
  5. В сковороде разогрейте оставшееся масло и обжаривайте фрикадельки на среднем огне до золотистой корочки, около 5-7 минут с каждой стороны.
  6. Подавайте горячими, посыпанными свежей зеленью.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

молочные приготовление на одном огне основа для теста блюда из овощей изысканные морепродукты энергетический напиток на первом высокий уровень для запеканок прополис летний ужин шипучие паштет блюдо на обед опарный способ сушеное австрийское любимое карнавальное на основные блюда с мясными начинками с индейкой народная кухня многообразие начинки овощное запас на зиму с цитрусами блюдо из морепродуктов для рыбы