← Главная | Расширенный поиск →

Капустная запеканка

Онлайн рецепт капустная запеканка

Тема: Запеканка

Капустная запеканка — это волшебное блюдо, сочетающее в себе нежную текстуру запеченной капусты, ароматные специи и легкую сырную корочку, которая покорит сердца даже самых привередливых гурманов. Это идеальное решение для уютного семейного ужина, наполненное теплом и домашним уютом.

Ингредиенты рецепта

  • Капуста 1 кочан
  • Картофель 500 г
  • Морковь 2 шт
  • Лук репчатый 1 шт
  • Яйцо 3 шт
  • Тертый сыр 150 г
  • Сметана 200 г
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Масло растительное 2 ст. ложки

Как приготовить пошагово

  1. Капусту мелко нашинкуйте и отварите в подсоленной воде до мягкости, около 10-15 минут. Затем откиньте на дуршлаг и дайте стечь.
  2. В это время очистите и нарежьте картофель и морковь, а лук мелко порежьте.
  3. В сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте морковь и картофель, готовьте еще 10-15 минут до мягкости.
  4. В глубокой миске смешайте отваренную капусту, обжаренные овощи, яйца и сметану. Приправьте солью и перцем по вкусу.
  5. Выложите получившуюся массу в смазанную маслом форму для запекания, разровняйте.
  6. Посыпьте тертым сыром и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут до золотистой корочки.
  7. Подавайте запеканку горячей, нарезанной на порции, украсив зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

оригинальная законсервировать нездоровая еда настоящее русское домашний для пищеварения съедобное искусство основные блюда блюдо на основе овощей на торжество на кефире слабоалкогольное неклассический летние фрукты с сливками блюдо для компании умами особенное домашняя кухня летний коктейль домашний сироп настойка с домашним тестом мужская кухня блюда из морепродуктов блюдо из птицы блюдо из грибов восстанавливающее орехи рыбное блюдо