Капуста, жаренная ломтями
Онлайн рецепт
капуста, жаренная ломтями
Тема: Овощные гарниры
Погрузитесь в мир удивительных вкусов с жареной капустой, нарезанной ломтями и обжаренной до золотистой корочки. Это простое, но восхитительное блюдо удивит вас своей текстурой и ароматом, создавая идеальный гарнир или легкую закуску. Каждая ломтик капусты пропитан нежным вкусом специй и масла, а хрустящая корочка добавляет изысканности.
Ингредиенты рецепта
-
Капуста
1 головка
-
Оливковое масло
4 ст. ложки
-
Соль
1 ч. ложка
-
Перец черный молотый
1/2 ч. ложки
-
Паприка
1 ч. ложка
-
Чеснок (по желанию)
2 зубчика
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
Как приготовить пошагово
-
Начните с подготовки капусты: удалите верхние листья и нарежьте капусту на толстые ломти толщиной около 2-3 см.
-
В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
-
Добавьте ломтики капусты в сковороду, стараясь не overcrowd. Обжаривайте с одной стороны 5-7 минут до золотистого цвета.
-
Переверните капусту, посыпьте солью, черным перцем и паприкой. Если используете, добавьте мелко нарезанный чеснок.
-
Обжаривайте ещё 5-7 минут, пока капуста не станет мягкой и румяной.
-
Снимите сковороду с огня и полейте жареную капусту лимонным соком для освежающего акцента.
-
Подавайте горячей, наслаждаясь её неповторимым вкусом!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: