← Главная | Расширенный поиск →

Капуста, жаренная ломтиками в сливочном масле

Онлайн рецепт капуста, жаренная ломтиками в сливочном масле

Тема: Гарнир

Представляем вам удивительное блюдо — жареная капуста, запеченная в сливочном масле до золотистой корочки. Каждый ломтик — это хрустящая текстура с нежным сливочным вкусом, который обволакивает капустные листья, создавая гармонию простоты и изысканности. Идеально подходит как гарнир или самостоятельная закуска.

Ингредиенты рецепта

  • Капуста 1 головка
  • Сливочное масло 100 г
  • Соль 1 ч. л.
  • Перец черный молотый 0.5 ч. л.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Паприка 1 ч. л.
  • Зелень для украшения по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Очистите капусту от верхних листьев и нарежьте ее на толстые ломтики. Каждый ломтик должен быть около 2-3 см толщиной, чтобы сохранить сочность при жарке.
  2. В сковороде растопите сливочное масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжаривайте до легкого золотистого цвета.
  3. Осторожно положите ломтики капусты в сковороду, стараясь не переполнять ее. Посолите и поперчите по вкусу, посыпьте паприкой.
  4. Жарьте капусту с одной стороны до золотистой корочки, около 5-7 минут, затем переверните и жарьте с другой стороны, пока она не станет мягкой и подрумяненной.
  5. Готовую капусту выложите на тарелку, посыпьте свежей зеленью и подавайте горячей.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

шашлык с копчёной рыбой шикарное осенняя приготовление глазури для очищения к праздничному столу без консервантов домашний ликер сандвичи с мороженым в праздничное меню сметанно-сливочное плов кондитерское книга рецептов блюдо на гриле сезонное с морепродуктами на праздничный стол удобно для семьи великолепное с закуской высокое белковое содержание рецепт от шефа в русском стиле для запекания вкусные фрикадельки с зелеными овощами основа для десертов