Капуста, жаренная ломтиками
Онлайн рецепт
капуста, жаренная ломтиками
Тема: Овощное блюдо
Представляем вашему вниманию жареную капусту ломтиками — это не просто гарнир, а настоящая кулинарная находка! Хрустящие, золотистые и ароматные ломтики капусты, обжаренные до идеального состояния, с нотками чеснока и свежими травами, станут изюминкой вашего стола. Это блюдо удивит вас своей простотой, насыщенным вкусом и легкостью в приготовлении. Подайте его как самостоятельное угощение или в качестве гарнира к мясным блюдам.
Ингредиенты рецепта
-
Капуста
1 головка
-
Чеснок
3 зубчика
-
Оливковое масло
4 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Черный перец
по вкусу
-
Паприка
1 ч. ложка
-
Свежая петрушка
по вкусу для подачи
Как приготовить пошагово
-
Удалите верхние листья капусты и нарежьте ее на толстые ломтики шириной около 2 см.
-
В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
-
Добавьте нарезанные ломтики капусты в сковороду и обжаривайте их с обеих сторон до золотистого цвета, примерно по 5-7 минут с каждой стороны.
-
В это время очистите и мелко нарежьте чеснок.
-
Когда капуста станет хрустящей, добавьте чеснок, паприку, соль и перец. Обжаривайте еще минуту, пока чеснок не станет ароматным.
-
Снимите с огня и дайте немного остыть.
-
Подавайте жареную капусту, посыпанную свежей петрушкой, как самостоятельное блюдо или гарнир к основным блюдам.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: