Капуста жареная
Онлайн рецепт
капуста жареная
Тема: Овощное блюдо
Зажаренная капуста — это не просто гарнир, а настоящая симфония вкуса! Нежные листочки, обжаренные до золотистой корочки с легким привкусом чеснока и пряными травами, создают гармоничное сочетание, которое прекрасно дополняет любое блюдо. Попробуйте это простое, но эффектное угощение, и вы откроете для себя новые грани знакомых продуктов.
Ингредиенты рецепта
-
Капуста
1 шт.
-
Чеснок
3 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Паприка
1 ч. ложка
-
Укроп
1 пучок
Как приготовить пошагово
-
Капусту промойте, удалите верхние листья и нарежьте на тонкие полоски.
-
В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
-
Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжаривайте до золотистого цвета, примерно 1–2 минуты.
-
Увеличьте огонь и добавьте нарезанную капусту. Обжаривайте, постоянно помешивая, около 5–7 минут, пока она не станет мягкой и слегка подрумяненной.
-
Посолите, поперчите и добавьте паприку, тщательно перемешайте.
-
Снимите сковороду с огня и добавьте мелко нарезанный укроп.
-
Подавайте горячей как гарнир или самостоятельное блюдо, украсив свежими травами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: