Капуста, запеченная с сыром - вариант второй
Онлайн рецепт
капуста, запеченная с сыром - вариант второй
Тема: Запеканка
Представляем вашему вниманию капусту, запеченную с сыром — это блюдо сочетает в себе хрустящую текстуру свежей капусты и нежную сырную корочку. Каждая порция окутана ароматом пряных трав и легким сливочным вкусом, что делает его идеальным как для уютного семейного ужина, так и для праздничного стола. Это простое, но изысканное блюдо подарит вам удовольствие и удовлетворение с каждым кусочком.
Ингредиенты рецепта
-
Капуста
1 шт
-
Сыр (твердый)
200 г
-
Сметана
150 г
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Капусту нарежьте крупными кусками и отварите в подсоленной воде в течение 5-7 минут, чтобы она немного размягчилась.
-
В глубокой миске смешайте сметану, натертый на терке сыр, измельченный чеснок, соль и перец.
-
Выложите отваренную капусту в форму для запекания и равномерно распределите сырную смесь сверху.
-
Полейте оливковым маслом и посыпьте рубленой зеленью.
-
Запекайте в разогретой духовке около 30-35 минут до золотистой корочки.
-
Дайте блюду немного остыть перед подачей, чтобы сыр немного загустел.
-
Подавайте горячим как гарнир или основное блюдо.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: