Капуста, запеченная с молоком
Онлайн рецепт
капуста, запеченная с молоком
Тема: Запеканка
Капуста, запеченная с молоком — это изысканное и нежное блюдо, которое сочетает в себе яркий вкус свежей капусты и кремовую текстуру молока. Запеченная до золотистой корочки, она восхитительно пахнет и подается как идеальный гарнир или самостоятельное угощение. Каждый кусочек этой запеченной капусты тает во рту и оставляет легкий привкус домашнего уюта.
Ингредиенты рецепта
-
Капуста
1 головка
-
Молоко
500 мл
-
Яйцо
2 шт.
-
Соль
1 ч.л.
-
Перец черный молотый
0.5 ч.л.
-
Сливочное масло
50 г
-
Сыр твердый
100 г
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Капусту очистите от верхних листьев и нарежьте на крупные куски.
-
В кастрюле доведите до кипения 1 литр воды, добавьте немного соли и отварите капусту в течение 5-7 минут, пока она не станет мягкой.
-
В отдельной миске взбейте яйца с молоком, добавьте соль и перец.
-
В форму для запекания выложите отваренную капусту, залейте яично-молочной смесью и сверху посыпьте тертым сыром.
-
Разрежьте сливочное масло на небольшие кусочки и равномерно распределите по поверхности.
-
Запекайте в предварительно разогретой духовке 30-35 минут, пока не образуется золотистая корочка.
-
Дайте блюду немного остыть, нарежьте порционными кусками и подавайте к столу.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: