Капуста в молоке
Онлайн рецепт
капуста в молоке
Тема: Овощное блюдо
Капуста в молоке — это изысканное и нежное блюдо, которое сочетает в себе сладость молока и легкую хрусткость капусты. Каждый кусочек нежной капусты, приготовленной в сливочном соусе, обволакивает вас теплом и уютом, напоминая о домашних вечерах и семейных праздниках. Это блюдо идеально подходит как для будничного ужина, так и для праздничного стола.
Ингредиенты рецепта
-
Капуста белокочанная
1 шт
-
Молоко
500 мл
-
Лук репчатый
1 шт
-
Масло сливочное
50 г
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Укроп свежий
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Начните с подготовки капусты: удалите верхние листья, разрежьте её на четвертинки и нашинкуйте.
-
В глубокой сковороде растопите сливочное масло на среднем огне.
-
Добавьте мелко нарезанный лук и обжаривайте до золотистого цвета.
-
Затем добавьте нашинкованную капусту и тщательно перемешайте, чтобы она покрылась маслом.
-
Уменьшите огонь и накройте сковороду крышкой, позволяя капусте потушиться около 10 минут.
-
Влейте молоко, добавьте соль и перец. Хорошо перемешайте и готовьте на медленном огне ещё 15-20 минут, пока капуста не станет мягкой.
-
В конце добавьте мелко нарезанный укроп и дайте настояться под крышкой 5 минут.
-
Подавайте горячей, украсив свежими травами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: