← Главная | Расширенный поиск →

Капуста, тушенная с яблоками

Онлайн рецепт капуста, тушенная с яблоками

Тема: Овощные гарниры

Представляем вашему вниманию капусту, тушенную с яблоками — это удивительное сочетание, где хрустящая капуста встречается с сладкими и сочными яблоками, создавая неповторимый вкус. Это блюдо наполнено ароматами осени и станет отличным гарниром или самостоятельным угощением. Яблоки придают капусте легкую кислинку, а специи подчеркивают её неповторимый вкус.

Ингредиенты рецепта

  • Капуста белокочанная 1 шт.
  • Яблоки 2 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Оливковое масло 2 ст.л.
  • Соль по вкусу г.
  • Чёрный перец по вкусу г.
  • Тмин 1 ч.л.
  • Вода 100 мл.
  • Зелень (укроп или петрушка) по вкусу г.

Как приготовить пошагово

  1. Нашинкуйте капусту тонкими полосками. Очистите и нарежьте лук мелкими кубиками, а морковь натрите на крупной терке. Яблоки нарежьте дольками, удалив сердцевину.
  2. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук и обжаривайте до прозрачности.
  3. Добавьте морковь к луку и продолжайте обжаривать ещё 2-3 минуты, помешивая.
  4. Затем добавьте нашинкованную капусту и тщательно перемешайте.
  5. Влейте воду, добавьте соль, перец и тмин. Уменьшите огонь до минимального, накройте крышкой и тушите 15 минут, периодически помешивая.
  6. Добавьте яблоки и тушите ещё 10-15 минут до полной готовности капусты, пока она не станет мягкой, но всё ещё хрустящей.
  7. В конце приготовления посыпьте зеленью и подавайте горячей или теплой.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

детское к мясу и рыбе без лактозы для рыбы арабская кухня кабардинская кухня летние овощи бисквитные нетрадиционное сочетание подходит для праздника китайская кухня на торжество по-венгерски старинное к рыбным блюдам сухофрукты глютеновое лёгкие закуски ресторанное британская кухня приготовление с детьми с колбасой колбаса для романтического ужина воскресный рецепт с розмарином сытные весенние рецепты красиво оформленное вкусный напиток