Капуста, тушенная с рисом и яйцами
Онлайн рецепт
капуста, тушенная с рисом и яйцами
Тема: Овощные гарниры
Погрузитесь в мир гармонии и уюта с нашим блюдом — капустой, тушенной с рисом и яйцами. Это простое, но невероятно вкусное сочетание создаёт уютное тепло на вашем столе, где хрустящая капуста встречается с нежным рисом и воздушными яйцами, превращая каждую порцию в настоящий кулинарный шедевр.
Ингредиенты рецепта
-
Капуста
500 г
-
Рис
200 г
-
Яйца
3 шт
-
Лук
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Растительное масло
2 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
Начните с подготовки ингредиентов: нашинкуйте капусту, нарежьте лук и морковь, а чеснок мелко порубите.
-
В глубокой сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне. Добавьте лук и обжаривайте до прозрачности.
-
Затем добавьте морковь и чеснок, продолжайте обжаривать еще 3-4 минуты, пока морковь не станет мягкой.
-
Добавьте нашинкованную капусту и готовьте, помешивая, 5-7 минут, пока она не начнет уменьшаться в объеме.
-
В это время отварите рис до полуготовности в отдельной кастрюле.
-
Когда капуста станет мягкой, добавьте отваренный рис, хорошо перемешайте и приправьте солью и перцем.
-
Взбейте яйца в отдельной миске и влейте их в сковороду, аккуратно перемешивая, чтобы они равномерно распределились.
-
Готовьте на среднем огне еще 5-7 минут, пока яйца не схватятся.
-
Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: