Капуста, тушеная с луком и томатом
Онлайн рецепт
капуста, тушеная с луком и томатом
Тема: Гарнир
Погрузитесь в мир ароматов и вкусов с этим простым, но невероятно вкусным блюдом — капустой, тушеной с луком и томатом. Нежные листья капусты мягко погружаются в томатную симфонию, обогащенную сладостью лука, создавая идеальное сочетание, которое согревает душу и радует сердце.
Ингредиенты рецепта
-
Капуста
1 шт
-
Лук
2 шт
-
Помидоры
3 шт
-
Морковь
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Зелень (петрушка или укроп)
по желанию г
Как приготовить пошагово
-
Тщательно промойте капусту и нарежьте её на мелкие кусочки. Лук очистите и нарежьте полукольцами. Помидоры нарежьте кубиками, а морковь натрите на крупной терке. Чеснок мелко нарежьте или пропустите через пресс.
-
В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук и обжаривайте до прозрачности, около 5 минут.
-
Добавьте морковь и продолжайте жарить еще 3-4 минуты, помешивая.
-
Введите капусту в сковороду, перемешайте и тушите около 5 минут, пока она не начнет уменьшаться в объеме.
-
Затем добавьте помидоры и чеснок, приправьте солью и перцем по вкусу. Тщательно перемешайте.
-
Уменьшите огонь, накройте сковороду крышкой и тушите капусту на медленном огне около 20-25 минут, периодически помешивая.
-
Подавайте горячей, посыпав свежей зеленью по желанию. Наслаждайтесь!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: