← Главная | Расширенный поиск →

Капуста тушеная

Онлайн рецепт капуста тушеная

Тема: Гарнир

Погрузитесь в мир восточных ароматов с нашей нежной тушеной капустой, пропитанной пряностями и легким сливочным вкусом. Этот простой, но изысканный гарнир станет настоящей находкой для вашего стола — его мягкая текстура и насыщенный вкус подарят вам удовольствие и согреют душу.

Ингредиенты рецепта

  • Капуста 1 шт
  • Лук 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Паприка 1 ч. ложка
  • Лавровый лист 2 шт
  • Вода 200 мл

Как приготовить пошагово

  1. Начните с подготовки овощей: нашинкуйте капусту, нарежьте лук полукольцами, натрите морковь на крупной терке и мелко порежьте чеснок.
  2. В глубокой сковороде или кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук и обжаривайте до прозрачности, около 5 минут.
  3. Добавьте морковь и чеснок, обжаривайте еще 3-4 минуты, пока морковь не станет мягкой.
  4. Теперь добавьте нашинкованную капусту, хорошо перемешайте и готовьте около 5 минут, пока капуста не начнет уменьшаться в объеме.
  5. Приправьте солью, черным перцем и паприкой, добавьте лавровый лист. Залейте водой так, чтобы она покрывала капусту.
  6. Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и тушите капусту 30-40 минут, периодически помешивая.
  7. Когда капуста станет мягкой и пропитается ароматами, снимите с огня и дайте настояться под крышкой 10 минут. Подавайте горячей, наслаждаясь ее насыщенным вкусом.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

плов блюдо на основе мяса с крепостью легко осеннее меню фуршет сгущенное молоко вкусно и ярко на двоих фаршированные для свинины утренний к мясу и рыбе с романтическим настроением по-маньчжурски деликатесы время приготовления: более 1 часа с рыбными продуктами вкусная начинка домашнее мороженое на мясном бульоне утешительное блюдо блюда с медом консервирование в сливочном соусе сдобное свежие овощи с ароматами домашний ликер на Пасху