Капуста цветная жареная
Онлайн рецепт капуста цветная жареная
Тема: Овощные гарниры
Эта жареная цветная капуста — настоящий кулинарный шедевр, который сочетает в себе нежный вкус и хрустящую текстуру. Каждый кусочек обжаренной капусты покрыт золотистой корочкой и пропитан ароматом специй, создавая гармонию, способную удивить даже самых взыскательных гурманов. Подавайте ее как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира, и вы не останетесь равнодушными к этому великолепию!
Ингредиенты рецепта
-
Цветная капуста
1 шт
-
Масло растительное
50 мл
-
Чеснок
3 зубчика
-
Соль
1 ч.л.
-
Перец черный молотый
0.5 ч.л.
-
Паприка
1 ч.л.
-
Петрушка
50 г
Как приготовить пошагово
- Разделите цветную капусту на соцветия, промойте под холодной водой и обсушите.
- В глубокой сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне.
- Добавьте соцветия капусты в горячее масло и обжаривайте, периодически переворачивая, до золотистой корочки (примерно 10-15 минут).
- В это время мелко нарежьте чеснок и добавьте его в сковороду за 2-3 минуты до окончания жарки, чтобы он раскрыл свой аромат.
- Приправьте капусту солью, черным перцем и паприкой, тщательно перемешайте.
- Снимите сковороду с огня и посыпьте капусту свежей нарезанной петрушкой.
- Подавайте горячей, наслаждаясь хрустящей текстурой и насыщенным вкусом!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: