Капуста цветная с бобами свежими шинкованными
Онлайн рецепт капуста цветная с бобами свежими шинкованными
Тема: Овощные гарниры
Эта капуста цветная с бобами – это яркое и питательное блюдо, которое сочетает в себе нежность цветной капусты и текстурные бобы. Оно наполнено свежестью и хрустом, идеально подходит как для легкого ужина, так и для праздничного стола. Каждый укус – это взрыв вкуса, который порадует даже самых взыскательных гурманов.
Ингредиенты рецепта
-
Цветная капуста
500 г
-
Свежие бобы
200 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Чеснок
3 зубчика
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу г
-
Черный перец
по вкусу г
-
Петрушка
1 пучок
Как приготовить пошагово
- Разделите цветную капусту на соцветия и отварите их в подсоленной воде до мягкости, около 5-7 минут. Затем откиньте на дуршлаг и дайте стечь воде.
- В это время в сковороде на среднем огне разогрейте оливковое масло. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжаривайте до золотистого цвета.
- К чесноку добавьте отваренные соцветия цветной капусты и свежие бобы. Обжаривайте все вместе около 5 минут, помешивая.
- Полейте блюдо лимонным соком, посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты пропитались ароматами.
- Перед подачей посыпьте свежей нарезанной петрушкой для яркого акцента.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: