← Главная | Расширенный поиск →

Капуста цветная отварная

Онлайн рецепт капуста цветная отварная

Тема: Овощное блюдо

Капуста цветная отварная — это нежное и яркое блюдо, которое словно весенний букет радует глаз и поднимает настроение. Каждый кусочек раскрывает свой вкус, а легкий аромат зелени добавляет свежести. Идеально подходит как гарнир или самостоятельная закуска, эта капуста станет настоящим открытием для любителей здорового питания.

Ингредиенты рецепта

  • Цветная капуста 1 кочан
  • Соль 1 чайная ложка
  • Лавровый лист 2 штуки
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 2 столовые ложки
  • Укроп 1 пучок

Как приготовить пошагово

  1. Начните с подготовки цветной капусты: отделите соцветия от кочана и промойте их под холодной водой.
  2. В кастрюлю налейте воду, добавьте соль и лавровый лист, доведите до кипения.
  3. Осторожно опустите соцветия капусты в кипящую воду и варите 5-7 минут до мягкости, но так, чтобы они не потеряли свою яркую окраску.
  4. В отдельной сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте мелко нарезанный чеснок до золотистого цвета.
  5. Готовую капусту откиньте на дуршлаг, чтобы избавиться от лишней влаги.
  6. Выложите капусту на тарелку, полейте чесночным маслом и посыпьте мелко нарезанным укропом.
  7. Подавайте теплым или холодным — это блюдо всегда будет кстати!

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с завтраком дополнение к блюдам недолго к празднику на основе меда куриные потроха австрийское цитрусовый вкус к салатам сибирская кухня приготовление без жарки с фисташками время приготовления 30-60 мин основной ингредиент долго хранящийся по-одесски глютеновое холодное время года сушеные продукты без консервантов с овощами пивная закуска питательный второе блюдо сироп приготовление десертов остренькое хрустящее французская кухня креативное использование остатков