← Главная | Расширенный поиск →

Капуста со сливами и свеклой

Онлайн рецепт капуста со сливами и свеклой

Тема: Салат

Представьте себе яркое осеннее утро, когда свежий аромат хрустящей капусты смешивается с сладостью спелых слив и землистым вкусом свеклы. Это блюдо — настоящая симфония вкусов, где каждая компонента дополняет другую, создавая гармонию, которая согревает душу. Идеальный выбор для тех, кто хочет удивить своих близких необычным сочетанием и яркими цветами на тарелке.

Ингредиенты рецепта

  • Капуста 300 г
  • Свекла 200 г
  • Сливы 150 г
  • Лук 1 шт.
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Уксус бальзамический 1 ст. ложка
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Тщательно промойте капусту, нарежьте её тонкими полосками. Отложите в сторону.
  2. Свеклу очистите и нарежьте на мелкие кубики или натрите на крупной терке. Обжарьте на сковороде с 1 ст. ложкой оливкового масла до мягкости (примерно 10-15 минут).
  3. Лук нарежьте полукольцами и добавьте к свекле. Обжаривайте вместе до золотистого цвета.
  4. Сливы нарежьте на четвертинки, добавьте к свекле с луком и готовьте ещё 5 минут, помешивая.
  5. В отдельной миске соедините капусту, обжаренные овощи и сливы. Заправьте оставшимся оливковым маслом, бальзамическим уксусом, солью и перцем.
  6. Хорошо перемешайте и дайте настояться 10 минут для раскрытия вкусов. Подавайте, украсив свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

казахская кухня без молока легкие с добавками для запеканок запас на зиму воскресный ужин для застолья горячие бутерброды самостоятельное великолепное с сытным вкусом ароматно с квасом с комфортом тёплое с зелеными овощами вытяжка освежающе приготовление в микроволновке на салат рецепты для пирогов балканская кухня питье замороженное национальная кухня немецкая кухня приготовление напитков с тмином кислый