← Главная | Расширенный поиск →

Капуста с перцем

Онлайн рецепт капуста с перцем

Тема: Салат

Погрузитесь в мир ярких вкусов с этим простым, но изысканным блюдом — капуста с перцем. Нежные листья капусты обнимают сладкий и хрустящий болгарский перец, создавая идеальный симбиоз для легкого ужина или закуски. Каждый укус наполняет рот свежестью и яркостью, а легкая острота перца добавляет характер в это простое, но восхитительное блюдо.

Ингредиенты рецепта

  • Капуста 500 г
  • Болгарский перец 300 г
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль 1 ч. ложка
  • Перец черный молотый 0.5 ч. ложки
  • Уксус (по желанию) 1 ст. ложка
  • Чеснок 2 зубчика

Как приготовить пошагово

  1. Капусту нарежьте тонкими полосками. Если используете молодую капусту, она будет более нежной.
  2. Болгарский перец очистите от семян и нарежьте кубиками или полосками, в зависимости от вашего предпочтения.
  3. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
  4. Добавьте нарезанную капусту и обжаривайте ее около 5 минут, помешивая, пока она не начнет становиться мягкой.
  5. Затем добавьте болгарский перец и продолжайте готовить еще 5-7 минут, пока перец не станет мягким, но сохранит свою хрусткость.
  6. В конце добавьте прессованный чеснок, соль, черный перец и уксус (если используете). Перемешайте и готовьте еще 2-3 минуты.
  7. Подавайте горячим или теплым, украсив свежей зеленью по желанию.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

на первое самостоятельное летние рецепты домашние напитки вегетарианское (без рыбы) блюда из теста блюда на гриле слоеное гидротерапия первые блюда блюдо из вина мясной бульон летний подходит для веганов с русской кухней холодный напиток рыбные соусы тушеное блюдо с сухофруктами осеннее меню овощной ароматные бархатистое поджарка блюдо из пасты к чаю тропическое досуг с маринадом блюда на пару