Капуста с черносливом
Онлайн рецепт
капуста с черносливом
Тема: Салат
Капуста с черносливом — это удивительное сочетание свежести и сладости, где хрустящие листья капусты встречаются с нежным, сладким черносливом. Это блюдо не только радует глаз своей яркостью, но и дарит неповторимые вкусовые ощущения. Идеально подходит как для уютного семейного ужина, так и для праздничного стола.
Ингредиенты рецепта
-
Капуста белокочанная
500 г
-
Чернослив
150 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Укроп свежий
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Капусту нашинковать тонкими полосками, промыть и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода.
-
Чернослив нарезать небольшими кусочками, если он слишком сухой, предварительно замочите его в горячей воде на 15 минут.
-
Лук нарезать мелкими кубиками.
-
В сковороде разогреть оливковое масло, добавить лук и обжаривать до золотистого цвета.
-
Добавить капусту в сковороду и тушить на среднем огне, периодически помешивая, в течение 10-15 минут, пока она не станет мягкой.
-
Затем добавить чернослив, соль и перец. Тушить еще 5-7 минут, чтобы чернослив отдал свой аромат.
-
В конце добавить мелко нарезанный укроп и тщательно перемешать.
-
Подавайте теплым или холодным, украсив свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: