← Главная | Расширенный поиск →

Капуста с черносливом

Онлайн рецепт капуста с черносливом

Тема: Салат

Капуста с черносливом — это удивительное сочетание свежести и сладости, где хрустящие листья капусты встречаются с нежным, сладким черносливом. Это блюдо не только радует глаз своей яркостью, но и дарит неповторимые вкусовые ощущения. Идеально подходит как для уютного семейного ужина, так и для праздничного стола.

Ингредиенты рецепта

  • Капуста белокочанная 500 г
  • Чернослив 150 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Укроп свежий по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Капусту нашинковать тонкими полосками, промыть и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода.
  2. Чернослив нарезать небольшими кусочками, если он слишком сухой, предварительно замочите его в горячей воде на 15 минут.
  3. Лук нарезать мелкими кубиками.
  4. В сковороде разогреть оливковое масло, добавить лук и обжаривать до золотистого цвета.
  5. Добавить капусту в сковороду и тушить на среднем огне, периодически помешивая, в течение 10-15 минут, пока она не станет мягкой.
  6. Затем добавить чернослив, соль и перец. Тушить еще 5-7 минут, чтобы чернослив отдал свой аромат.
  7. В конце добавить мелко нарезанный укроп и тщательно перемешать.
  8. Подавайте теплым или холодным, украсив свежей зеленью.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

кислое взрослый горький теплая еда итальянское с дрожжами универсальный пряности оригинальный некалорийное блюдо в сковородке сметанковый крем грилировать с экзотическими фруктами питательное с соусами креольское классические рецепты по-красному с изысканными ингредиентами легкие блюда с коньяком блюда из фарша вегетарианское на холод в запеканке ореховая начинка с запеченным тестом рыбное всеядное