← Главная | Расширенный поиск →

Капуста по-вендеевски

Онлайн рецепт капуста по-вендеевски

Тема: Гарнир

Капуста по-вендеевски — это изысканное блюдо, где нежные листья капусты обжарены до золотистой корочки и пропитаны ароматом пряных трав. Каждая порция представляет собой гармоничное сочетание текстур и вкусов, которое порадует даже самых взыскательных гурманов. Это блюдо не только вкусное, но и полезное, идеально подходящее для легкого ужина или изысканной закуски.

Ингредиенты рецепта

  • Капуста белокочанная 1 шт
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Паприка 1 ч. ложка
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень (петрушка, укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Нагрейте оливковое масло в глубокой сковороде на среднем огне.
  2. Мелко нарежьте лук и обжаривайте его до прозрачности, добавив измельченный чеснок.
  3. Тем временем, нашинкуйте капусту тонкими полосками.
  4. Добавьте капусту в сковороду, перемешайте с луком и чесноком.
  5. Посыпьте паприкой, солью и перцем, тщательно перемешайте.
  6. Убавьте огонь и накройте сковороду крышкой, тушите капусту в течение 15-20 минут, периодически помешивая.
  7. Когда капуста станет мягкой и слегка карамелизованной, снимите с огня и посыпьте свежей зеленью перед подачей.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с томатами блюдо с тестом праздничное шоколадное алжирская кухня вяленое с Mediterranean зеленое высокая кухня сложное немецкая кухня австрийская кухня пюре гостевое торт на природе осенний уют с картофелем настойка экономное калифорнийская кухня овощное море продукты свежие ингредиенты кремовое копчение европейская кухня украинское белковая пища гороховый