← Главная | Расширенный поиск →

Капуста по-богемски

Онлайн рецепт капуста по-богемски

Тема: Гарнир

Капуста по-богемски — это восхитительное и ароматное блюдо, которое сочетает в себе свежесть хрустящей капусты и богатство пряных ингредиентов. Каждая порция словно окутана теплотой домашних традиций и придаёт ощущение уюта, как будто вы находитесь в уютном кафе Праги. Это блюдо идеально подойдёт как для повседневного ужина, так и для праздничного стола.

Ингредиенты рецепта

  • Капуста белокочанная 1 шт
  • Лук репчатый 2 шт
  • Морковь 1 шт
  • Чеснок 3 зубчика
  • Растительное масло 3 ст. ложки
  • Уксус яблочный 2 ст. ложки
  • Сахар 1 ч. ложка
  • Соль 1 ч. ложка
  • Перец черный молотый 0.5 ч. ложки
  • Лавровый лист 2 шт
  • Петрушка свежая по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Нашинкуйте капусту и положите в большую миску.
  2. Лук нарежьте полукольцами, а морковь натрите на крупной терке.
  3. В сковороде нагрейте растительное масло, добавьте лук и обжаривайте до золотистого цвета.
  4. Затем добавьте морковь и жарьте еще 5 минут, помешивая.
  5. Всыпьте нарезанную капусту в сковороду, добавьте чеснок, пропущенный через пресс, уксус, сахар, соль, перец и лавровый лист.
  6. Хорошо перемешайте все ингредиенты, накройте крышкой и тушите на среднем огне около 20 минут, периодически помешивая.
  7. Когда капуста станет мягкой, уберите с огня и дайте настояться под крышкой еще 10 минут.
  8. Подавайте горячей, посыпав свежей петрушкой.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

комплексное с зелеными овощами с холодным соусом безглютеновое легкий ужин домашний посол с сливочным соусом горячее копчение с горохом для маринования без консервантов на основе ягод для особого случая с ликером свежие овощи масляные домашние рецепты вдохновение из моря вместе с гарниром холостяцкое с бобовыми куриные потроха пирог гурманская блюдо из молока с запеченным картофелем горячий способ уютно здоровый завтрак дрожжевое