← Главная | Расширенный поиск →

Капуста по-белорусски

Онлайн рецепт капуста по-белорусски

Тема: Гарнир

Капуста по-белорусски — это чудо кулинарии, сочетающее в себе простоту и изысканность. Нежные листья белокочанной капусты, приправленные ароматными специями и обжаренные до золотистого цвета, создают неповторимое сочетание вкусов. Это блюдо не только порадует ваши вкусовые рецепторы, но и подарит ощущение домашнего уюта и тепла. Идеально подходит как для семейного ужина, так и для праздничного застолья.

Ингредиенты рецепта

  • Капуста белокочанная 1 шт
  • Лук репчатый 2 шт
  • Морковь 1 шт
  • Растительное масло 3 ст. л.
  • Соль 1 ч. л.
  • Чёрный перец молотый 0.5 ч. л.
  • Уксус яблочный 1 ст. л.
  • Сахар 1 ч. л.
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Капусту нарезать тонкими полосками. Лук и морковь очистить и нарезать: лук - полукольцами, морковь - тонкой соломкой.
  2. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук до прозрачности.
  3. Добавить морковь и обжаривать всё вместе около 5 минут, помешивая.
  4. Затем добавить капусту, соль, чёрный перец, уксус и сахар. Хорошо перемешать.
  5. Уменьшить огонь и тушить под крышкой около 20-25 минут, пока капуста не станет мягкой.
  6. В конце приготовления посыпать зеленью и дать настояться под крышкой ещё 5 минут.
  7. Подавайте горячей или холодной — в любом виде капуста по-белорусски будет вкусной!

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

гастрономическое осенняя кухня для приготовления вытяжка с любовью для рыбы горячие сладкий горошек некрепкое сметанные соусы на пикник настоящее русское белковый незаменимое на начинку дичи с крабовыми палочками богатое на белок барбекю разнообразное для начинающих блюдо с морепродуктами дрожжевое тесто кокосовое домашние рецепты блюда для праздничного стола креольская кухня на основе алкоголя в русском стиле кофейный