Капуста, морковь и картофель
Онлайн рецепт
капуста, морковь и картофель
Тема: Салат
Эта яркая и ароматная закуска из капусты, моркови и картофеля порадует вас своим нежным вкусом и хрустящей текстурой. Каждая порция - это гармония свежести овощей, приправленных щепоткой любви и специями, которые пробуждают аппетит и дарят заряд энергии. Подается горячей, она станет идеальным дополнением к любому обеду или ужину.
Ингредиенты рецепта
-
Капуста
300 г
-
Морковь
200 г
-
Картофель
400 г
-
Лук
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Растительное масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Нарежьте капусту тонкими полосками, морковь натрите на крупной терке, а картофель нарежьте кубиками. Лук и чеснок мелко нарежьте.
-
В глубокой сковороде нагрейте растительное масло на среднем огне. Добавьте лук и чеснок, обжарьте до золотистого цвета.
-
Добавьте капусту и морковь, тщательно перемешайте. Обжаривайте овощи, периодически помешивая, около 5 минут.
-
Добавьте картофель, соль и перец. Уменьшите огонь, накройте сковороду крышкой и тушите 20-25 минут, пока картофель не станет мягким.
-
В конце добавьте свежую зелень по вкусу и тщательно перемешайте. Дайте настояться под крышкой 5 минут.
-
Подавайте горячим, наслаждаясь гармонией вкусов!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: