← Главная | Расширенный поиск →

Капуста кольраби жареная

Онлайн рецепт капуста кольраби жареная

Тема: Овощное блюдо

Капуста кольраби жареная — это восхитительное блюдо, в котором хрустящая текстура свежей кольраби гармонично сочетается с золотистой корочкой, создавая уникальный баланс между нежностью и насыщенным вкусом. Приправленная ароматными специями и поданная с легким соусом, эта закуска станет настоящим открытием для любителей овощей.

Ингредиенты рецепта

  • Капуста кольраби 500 г
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль 1 ч. ложка
  • Черный перец 0.5 ч. ложки
  • Паприка 1 ч. ложка
  • Петрушка 2 ст. ложки
  • Лимонный сок 1 ст. ложка

Как приготовить пошагово

  1. Очистите капусту кольраби от кожицы и нарежьте ее кубиками или тонкими ломтиками.
  2. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
  3. Добавьте нарезанную кольраби и обжаривайте, периодически помешивая, до золотистой корочки, около 10-12 минут.
  4. Измельчите чеснок и добавьте его к кольраби, продолжая жарить еще 2-3 минуты, пока чеснок не станет ароматным.
  5. Приправьте кольраби солью, черным перцем и паприкой, перемешайте и готовьте еще минуту.
  6. В конце добавьте нарезанную петрушку и сбрызните лимонным соком, тщательно перемешайте и снимите с огня.
  7. Подавайте горячей, наслаждаясь хрустящей текстурой и насыщенным вкусом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

в качестве соуса пироги казачье блюда из птицы индонезийская кухня сочетания вкусов блюдо с овощами свежие овощи лёгкие закуски к курице с копченой курицей с солеными продуктами вегетарианский осенние рецепты панированная британская кухня полезно кипрская кухня здоровье тропические специи зимние напитки птичье мясо гриль блюдо из кукурузы без шоколада домашние лакомства горячее блюдо грузинская кухня оригинально фрукты