← Главная | Расширенный поиск →

Капуста кольраби жареная

Онлайн рецепт капуста кольраби жареная

Тема: Овощное блюдо

Капуста кольраби жареная — это восхитительное блюдо, в котором хрустящая текстура свежей кольраби гармонично сочетается с золотистой корочкой, создавая уникальный баланс между нежностью и насыщенным вкусом. Приправленная ароматными специями и поданная с легким соусом, эта закуска станет настоящим открытием для любителей овощей.

Ингредиенты рецепта

  • Капуста кольраби 500 г
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль 1 ч. ложка
  • Черный перец 0.5 ч. ложки
  • Паприка 1 ч. ложка
  • Петрушка 2 ст. ложки
  • Лимонный сок 1 ст. ложка

Как приготовить пошагово

  1. Очистите капусту кольраби от кожицы и нарежьте ее кубиками или тонкими ломтиками.
  2. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
  3. Добавьте нарезанную кольраби и обжаривайте, периодически помешивая, до золотистой корочки, около 10-12 минут.
  4. Измельчите чеснок и добавьте его к кольраби, продолжая жарить еще 2-3 минуты, пока чеснок не станет ароматным.
  5. Приправьте кольраби солью, черным перцем и паприкой, перемешайте и готовьте еще минуту.
  6. В конце добавьте нарезанную петрушку и сбрызните лимонным соком, тщательно перемешайте и снимите с огня.
  7. Подавайте горячей, наслаждаясь хрустящей текстурой и насыщенным вкусом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

безалкогольный вариант домашнее производство ореховая начинка арабская кухня немецкая кухня цветочное для выпечки квашение с острыми нотами вытяжной с сердцем блюдо из фарша сандвичи с холодной подачей взбитые сливки жарка с кровью простые рецепты креативное использование остатков с кокосовой водой протеиновое с добавками нежное тесто настояние с сосисками сдобное тесто с пряностями к завтраку со сладким сербская кухня