Капуста, картофель и сливки с анисом
Онлайн рецепт
капуста, картофель и сливки с анисом
Тема: Запеканка
Погрузитесь в мир нежных текстур и утончённых ароматов с нашим блюдом из капусты, картофеля и сливок с анисом. Этот кулинарный шедевр сочетает в себе сладость аниса, кремовую роскошь сливок и гармонию хрустящей капусты, создавая уникальное сочетание для настоящих гурманов.
Ингредиенты рецепта
-
Капуста
400 г
-
Картофель
300 г
-
Сливки
200 мл
-
Анис (семена)
1 ч. ложка
-
Лук
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Начните с подготовки овощей: капусту нарежьте тонкими полосками, картофель очистите и нарежьте кубиками, лук мелко нарежьте, а чеснок измельчите.
-
В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне, добавьте лук и обжаривайте его до прозрачности.
-
Добавьте чеснок и семена аниса, обжаривайте еще 1-2 минуты, пока не появится аромат.
-
Затем добавьте нарезанную капусту и картофель, перемешайте и готовьте, помешивая, около 5-7 минут.
-
Влейте сливки, добавьте соль и перец по вкусу. Уменьшите огонь и готовьте под крышкой, пока картофель не станет мягким, примерно 15-20 минут.
-
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: