Капуста, как свежая
Онлайн рецепт
капуста, как свежая
Тема: Салат
Погрузитесь в мир свежести и легкости с нашим блюдом 'Капуста, как свежая'. Хрустящие листья капусты, пропитанные нежным медово-лимонным соусом, гармонично сочетаются с нежными кусочками авокадо и ароматными травами. Это блюдо не только радует глаз, но и наполняет тело энергией и здоровьем.
Ингредиенты рецепта
-
Белокочанная капуста
300 г
-
Авокадо
1 шт.
-
Мед
1 ст. ложка
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу г
-
Чёрный перец
по вкусу г
-
Свежая зелень (укроп или петрушка)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Промойте капусту под холодной водой и аккуратно отделите листья. Если листья слишком жесткие, можно обдать их кипятком на несколько секунд, чтобы они стали более мягкими.
-
Нарежьте авокадо на небольшие кубики и выложите в миску.
-
В отдельной миске смешайте мед, лимонный сок и оливковое масло, добавьте щепотку соли и перца. Хорошо перемешайте до получения однородной эмульсии.
-
Выложите капустные листья в миску с авокадо, полейте приготовленным соусом и аккуратно перемешайте, чтобы не повредить нежные кусочки авокадо.
-
Перед подачей посыпьте блюдо свежей зеленью и дайте настояться 10 минут, чтобы все ароматы соединились.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: